Aan de slag met gans
Gepubliceerd: , in De brede moestuin
Wildworkshop op zondag 24 april van 10-16 van gans tot vleespakket Je leert ganzen villen, uitbenen, portioneren en verwerken tot biefstuk, stoofvlees en worst. Iedere deelnemer verwerkt zelfstandig 3 ganzen tot een vleespakket. In het vleespakket komt; Zelfgemaakte worst, van … Verder lezen →