Toezicht NVWA op verwerking wild verbeterd
Gepubliceerd: , in NOJG nieuws
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft vorige week bekend gemaakt dat zij haar controles voor de verwerking van wild heeft verbeterd. De NVWA controleert gerichter en bij alle partijen die met wild werken. De NVWA controleert bedrijven die met vlees van vrij wild zoals herten, ganzen of wilde zwijnen…