Wild krijgt eigen vleeskeurmerk – De Gelderlander
Gepubliceerd: , in Jagersvereniging nieuws
Wild heeft binnenkort ook een keurmerk. Hiermee kan de consument herkennen wat echt wild is en wat nepwild is. Oftewel, de consument kan hiermee onderscheiden of wild een vrij leven heeft gehad of uit een zogenaamde farm komt. Peter Klosse, lector gastronomie en voorzitter van de stichting Keurmerk Echt Wild, zegt hiermee in te spelen […]
Het bericht Wild krijgt eigen vleeskeurmerk – De Gelderlander verscheen eerst op De Jagersvereniging.