Hazenjacht in België; van het veld tot op het bord
Gepubliceerd op , in Handmatige Selectie
Het jachtseizoen is bijna open, dus om alvast in de stemming te komen een filmpje van onze Zuiderburen. Het filmpje duurt bijna 19 minuten dus prima te kijken in een pauze met een bakkie erbij.
Handmatige Selectie
Jachtvideo's
De Vlamingen gaan het veld in om de situatie in ogenschouw te nemen waarbij ze een heldere uitleg krijgt over het veld en de haas. Daarin wordt uitgebreid ingegaan op de verschillen tussen het haas en het konijn, inclusief de sporen die ze achterlaten.
Na deze weidelijke introductie is het tijd om de veldkeuken in te gaan waar je in geuren en kleuren wordt getoond hoe je een heerlijke hazenpeper maakt.
Geniet!