| leestijd: 2 minuten
Restaurant Bak serveert alleen nog maar vlees uit de vrije natuur: wild & vis.
Het serveren van seizoensgebonden voedsel is een trend die al enkele jaren gaande is in restaurants en streekwinkels. Bij Bak nemen ze de volgende stap en trekken de trend door naar het vlees. Het seizoensaanbod van wild en vis vervangt het vee.
Patron cuisinier Benny Blisto serveert momenteel damhert uit de Amsterdamse Waterleidingsduinen.Een ware delicatesse dus reserveer een tafel voor jou en jouw geliefden en geniet van een fantastische maaltijd.
Restaurant Bak vindt je hier:
Van Diemenstraat 408
1013 CR Amsterdam
020 7372 553
Met dank aan Janneke van de Jagersvereniging voor de tip op Facebook.